Агар-агар: лечение агаром

Агар-агар, что это такое?

Из чего получают агар-агар

Агар-агар: лечение агаромАгар-агар являет собой специальное желирующее вещество. Его изготавливают из нескольких типов водорослей. Технология производства этого вещества сложна и включает много этапов. Водоросли для его производства добывают в Тихом океане, Черном и Белом морях. После добычи их досконально промывают и очищают, обрабатывают специализированными веществами. Затем приготавливают из них настой, сушат и прессуют. В конечном результате продолжительного производства получается порошок светлого и желто-белого цвета, который и именуют агар-агар. По своим качествам он сходен с желатин и имеет природное природное происхождение. При добавлении в продукты питания агар-агар обозначается на этикетке маркировкой Е 406.

Химический состав агар-агара

Состав агар-агара включает три основных компонента: вода (около 18%), полисахариды (чуть менее 80%) и минералы (до 4%). Полисахариды этого вещества показаны следующими компонентами: пентоза, растворимая клетчатка, фолиевая кислота, агароза, галактоза и иные. За счет своего химического состава агар-агар понижает всасывание сахара в крови, улучшает функционирование печени и очищает ее, выводит из организма шлаки и токсины, и кроме того насыщает организм солями минералов: йода, железа, кальция, магния и прочих.

Агар-агар польза и ущерб

Польза агар-агара для организма

Агар-агар включает достаточно много микроэлементов, витаминов, полисахаридов и иных целесообразных компонентов. Вместе с тем он сам не усваивается в организме, а калорийность его фактически нулевая. Это вещество можно считать пребиотиком, служащим неплохой питательной средой для целесообразной микрофлоры кишечника. В конечном результате приходит в норму работа органов пищеварения. Помимо того, при переработке агар-агара микрофлорой выделяются аминокислоты и витамины В группы, которые обязательны организму человека.

Польза агар-агара для организма выражается в следующих действиях:

  • уменьшение уровня холестерина в крови;
  • стабилизация содержания сахара в крови;
  • уменьшение повышенной кислотности в желудке;
  • обволакивание стенок желудка и предупреждение их повреждения;
  • активизация перистальтики и мягкое слабительное действие;
  • выведение солей тяжких металлов, шлаков, токсинов и иных пагубных веществ из организма;
  • насыщение минералами и витаминами.

Агар-агар: противопоказания

При превышении предельной дневной нормы (4 г) в день агар-агар может быть причиной сильного поноса и дисбактериоза.

Противопоказаниями к его использованию являются: склонность к диареям, синдром раздраженного кишечника, кишечные инфекции и иные сходные заболевания.

Агар-агар в медицине

Агар-агар широко используется в медицине, косметологии и кулинарии. В медицине он, наиболее часто, применяется, как основа разных заквасок, в которых растут и размножаются разные микроорганизмы. Помимо того, он нередко предписывается в свойстве слабительного средства, не вызывающего привыкания и не имеющего второстепенных действий.

Это вещество советуют больным для очищения организма от пагубных веществ, ликвидации свободных радикалов, улучшения работы печени и иных органов. Агар-агар применяют для восстановления естественной микрофлоры после кишечных инфекций и приема антибиотиков. Позититвно воздействует он и на работу щитовидной железы, улучшая весь обмен веществ в целом.

Используется данное средство в диетологии и косметологии. Его советуют людям, желающим защититься от избыточного веса, страдающим от затруднений с кожей лица и целлюлита.

В кулинарии агар-агар часто добавляют в зефир, конфеты, мороженое, суфле, джем, пастилу и иные блюда.

Лечение агар-агаром

Агар-агар для суставов

Боли в суставах часто появляются при возрастных изменениях, после травм, сильного перенапряжения, растяжений и вывихов. В отдельных случаях нужно врачебная помощь для предупреждения последующих проблем и осложнений, которые, в следующую очередь, способны привести к обязательности хирургического вмешательства. Чтобы не допустить этого, необходимо принимать средства для нормализации состояния суставов. Одним из них является агар-агар. При его периодическом употреблении общее состояние здоровья налаживается, а суставные боли снижаются. Принимают данное средство в виде подогретого раствора или желе. Пить его следует курсом, повторив прием через три месяца. В конечном результате подобного лечения суставы становятся прочнее, а соединительная ткань скорее регенерирует.

Агар-агар для похудения

В составе агар-агара достаточно много клетчатки, которая не усваивается организмом, но дает ощущение полного желудка и насыщения, что даёт возможность применять это вещество для похудения. Оно помогает уменьшить количество потребляемой пищи и суточную калорийность, вместе с тем не страдать от голода и недоедания.

Кроме прочего, средства агар-агар, попадая в желудок, формирует в нем специальную субстанцию, которая поглощает определённую часть жиров и углеводов из съеденной пищи и выводит их из организма. Этот продукт также понижает содержание холестерина и сахара в крови, нормализуя обмен веществ.

Все это даёт возможность широко использовать агар-агар в похудении. Его можно добавлять в желе, суфле, кондитерские изделия, торты, пирожные, и кроме того студни, холодцы и иные блюда.

Маска из агар-агара для кожи

Помогает агар-агар совладать и с проблемами кожи лица, в том числе и с возрастными. Для этого необязательно обращаться к пластической хирургии или дорогостоящим процедурам по омолаживанию и подтяжке кожи. Можно попробовать провести дома серию без посторонней помощи приготовленных или приобретенных в магазине масок с агар-агаром, производящих эффект лифтинга.

Агар-агар владеет незаурядными качествами дающими возможность нормализовать внешний вид и состояние кожи. В составе этого вещества много целесообразных для лица веществ: минералов, кислот, полисахаридов и прочего.

Для приготовления такой маски понадобятся сушеные водоросли, которые измельчают при помощи ступки или кофемолки. Затем их заливают кипятком и оставляют на 15 минут. Полученная масса должна напоминать по консистенции гель. Отлично вымытое и просушенное лицо покрывают маленьким ровным слоев полученного средства, оставляя свободным пространство вблизи глаз и губ. После этого примерно на полчаса следует прилечь и расслабиться. Когда маска высохнет, ее можно удалять с кожи. Лицо стоит немного обмыть теплой водой и смазать кремом. Процедуру можно повторять каждый день до достижения необходимого результата.

Агар-агар при запорах

Агар-агар помогает совладать с запорами, активируя работу кишечника. Высокое содержание клетчатки содействует улучшению перистальтики и разрешению затруднений с дефекацией. Вместе с тем это вещество является природным продуктом и не производит второстепенных действий, не вымывает из организма целесообразные вещества и не ведет к привыканию.

Агар-агар при диабете

Низкая, фактически нулевая калорийность агар-агара даёт возможность употреблять его при диабете. Помимо того, это вещество содействует уменьшению содержания сахара в крови и насыщает организм обязательными минеральными веществами. Определенные сладости, приготовленные на базе агар-агара можно употреблять даже при сахарном диабете, но перед этим посоветовавшись у лечащего медицинского специалиста.

Лечение варикоза вен на ногах агар-агаром

Для лечения варикоза вен ног способны использоваться разные крема и мази, в составе которых есть агар-агар. Его применение в настоящем случае объясняется позитивным воздействием на сосуды и улучшением состояния кожи. Одним из подобных кремов является Реновен, в котором, помимо агар-агара, есть и иные элементы, помогающие совладать с варикозом.

Похожие статьи