Желатин для суставов: сколько и как пить, рецепты приготовления

За последние некоторое количество лет пищевой желатин стал «звездой» медицины и косметологии. Невзрачный желтоватый порошок приобрел распространённость среди многих людей. Какие свойства сделали его таким востребованным?

С самого начала желатин применялся в кулинарии для приготовления заливных блюд, холодцов, десертов. Позднее его стали использовать в косметических целях. По существу дела это продукт переработки коллагена. С медицинской точки зрения, коллаген обеспечивает прочные суставы, связки, сухожилия и т.д.

Желатин для суставов: сколько и как пить, рецепты приготовления

Чем целесообразен желатин для суставов и для костей?

Физиология организма предполагает самостоятельную выработку коллагена. К сожалению, юность не в состоянии продолжаться вечно, и после 25 лет белок начинает вырабатываться в меньшем объеме. Поэтому на коже обнаруживаются морщины, а волосы истончаются и слабеют.

Если к косметическим недочётам можно отнестись по-философски, то разрушение хрящей по причине недочёта коллагена доставляет настоящие мучения. Когда хрящ истощается, поверхности суставов костей начинают соприкасаться друг с ином. Так начинаются артриты, артрозы, остеоартроз, остеохондроз, искривления пальцев и т.д.

Желатин для суставов: сколько и как пить, рецепты приготовления

Ответ на вопрос, показывает ли эффективность желатин при болях в суставах, можно найти в изучениях физиологов. У пациентов, употреблявших продукт при артрозе сустава колена, в быстром времени наблюдалось снижение болезненных ощущений и положительное изменение двигательной активности сустава. Получается, что суставам помог желатин.

Желатин для костей и суставов — это очень целесообразное вещество, но не чудесный порошок. Да, при болезни суставов использование желатина несомненно активизирует регенерацию хряща, но целиком его восстановить не удастся. Однако в свойстве дополнительного средства продукт предписывается употреблять тем, кто может столкнуться с болезнями ревматологического характера:

  • людям с наследственной склонностью к такого рода болезням;
  • спортсменам, чей образ жизни связан с физическими нагрузками и увеличенным риском травм связок;
  • людям, которые заняты на тяжелой физической работе;
  • старым людям, в организме которых уменьшена выработка коллагена.

Кроме пользы для связок и суставов прием желатина целесообразен и для костей как профилактика костных переломов. Помимо того, продукт может частично устранять боли в суставах.

Противопоказания

Как бы целесообразен для связок и суставов ни был желатин, по причине высокого содержания белка есть перечень противопоказаний к его употреблению. В каких случаях продукт нанесет ущерб:

  • мочекаменная болезнь;
  • желчнокаменная болезнь;
  • увеличенная свертываемость крови;
  • проблемы с кишечником (проблемы перистальтики, склонность к запорам, геморрой);
  • кардиологические заболевания;
  • атеросклероз.

Рецензии врачей

При отсутствии противопоказаний медицинские работники не отрицают неполную пользу продукта, но подчеркивают, что лечение должно быть комбинированным.

Рецепты желатина для суставов

Есть проверенные на опыте многих людей рекомендации, как корректно приготовить, сколько пить желатина и как его разводить для упрочнения суставов. Вы можете выбрать рецепт, который вам больше понравится.

Желатин для суставов: сколько и как пить, рецепты приготовления

  1. Водная микстура. Для проведения полного курса вам потребуется 150 граммов сухого желатина. 5 граммов продукта (это примерно две неполные чайные ложки) с вечера надо залить половиной стакана воды. Утром смесь будет готова к употреблению, ее не надо нагревать. Готовую смесь надо развести еще одной половиной стакана теплой воды и выпить на голодный желудок. Не всем приятен вкус чистого желатина, по этой причине допускается добавить в раствор чуть-чуть сахара или заместить воду своим любимым соком из фруктов.
  2. Молочная микстура. Этот рецепт чуть-чуть интереснее предыдущего, в особенности для тех, кто любит молоко. На 5 граммов желатина надо взять 2/3 стакана теплого молока (нежирного), залить сухой продукт жидкостью и оставить набухать на 1 час. Затем молочно-желатиновую смесь надо прогреть на огне, непрерывно помешивая и дождавшись полного растворения частиц. Сперва смесь остывает при комнатной температуре, затем ее убирают в холодильник, а затем получается целесообразное и вкусное молочное желе.
  3. Употреблять желатин при болях в суставах возможно не только внутрь. Вы можете делать желатиновые компрессы. Надо взять 1 ст. ложку желатина и в равной мере рассыпать ее между слоями марли, увлажнённой в нагретой воде. Компресс прилагается к суставу и закрепляется пластырем или бинтом. Чтобы целительный эффект был сильнее, проблемное место надо утеплить.Желатин для суставов: сколько и как пить, рецепты приготовления

Если вам не нравится ни водно-фруктовая микстура, ни молочное желе, то можно найти нетрадиционный вариант. Для этого придется пересмотреть свой повседневный рацион и включить в него разновидные блюда с добавлением желатина:

  • мармелад (оптимальнее диетический);
  • пудинги, рисовые или манные;
  • желе из ягод или фруктов;
  • нежное творожное суфле;
  • заливное из рыбы;
  • и, разумеется, сытный мясной холодец.

Желатин для суставов: сколько и как пить, рецепты приготовления

Чтобы предупредить вероятные проблемы с кишечником, помните соблюдать водный режим. Питьевая вода не только активизирует работу желудочно-кишечного тракта, но и благоприятно действует на упругость хрящей. Также в рацион можно будет добавить продукты, позититвно воздействующие на пищеварение. Это вареная свекла, сухофрукты, фактически все свежие овощи.

Сколько желатина в день надо пить для прочных суставов?

Если нет противопоказаний, то ответ на вопрос «Стоит ли пить желатин для суставов»? однозначно позитивный. К тому же приобрести желатин можно в любом супермаркете. Иной вопрос — а какое количество продукта пойдет на пользу? Для профилактики и лечения уже возникнувших болезней можно принимать от 5 до 15 граммов желатина в день. Курсы должны быть продолжительными, но интервалы обязательны (к примеру, 30 дней приема — 10 дней интервала).

Желатин для суставов: сколько и как пить, рецепты приготовления

Использование желатина для суставов в домашних условиях

Во всех случаях следует помнить, что организм каждого человека незауряден. То, что подойдет одному, для иного окажется абсолютно неприемлемым. И все-таки большая часть мнений о приеме желатина оказываются позитивными — этот продукт несомненно производит помощь в лечении хрящей и суставов. На разных форумах люди делятся впечатлениями, обмениваются опытом и рассказывают, как повлиял периодический прием желатина на их состояние.

Многие спортсмены настаивают, что именно желатин спасает их от скрипа и болезненных ощущений в суставах. Определенные люди периодически употребляют продукт в течение нескольких лет и отмечают, что за этот период не было обострений хронических болезней. Что касается прекрасного пола, многие дамы с удовольствием замечают, как улучшилось состояние ногтей, волос и кожи. Важно, что при соблюдении условий второстепенных эффектов не видно.

Если вы приняли решение систематически принимать желатин, то для начала стоит непременно посоветоваться с вашим лечащим медицинским специалистом. Какими бы чудесными ни были рецепты народной медицины, только квалифицированная комбинированная терапия сбережёт ваше здоровье.

Похожие статьи