Артроз суставов: диета и голодание?

Многие заболевания вносят свои коррективы в рацион и режим питания больных. Остеоартроз суставов и его лечение не предполагает специализированной диеты. Не лечится артроз суставов диетой и голоданием, а вот определенные пагубные пищевые привычки существенно воздействуют на состояние костных сочленений.

Артроз суставов: диета и голодание?Много лет ученые всего мира стараются найти зависимость между кулинарными предпочтениями народов и процессами, сопровождающими артроз суставов. Любая диета или голодание, в лучшем случае лишь содействуют общему оздоровлению, но фактически не воздействуют на состояние подвижных костных сочленений. Вывод один: при остеоартрозе суставов лечение не имеет в виду специализированной диеты. Но определенные нюансы рациона и режима питания вместе с тем заболевании все-таки существуют.

Артроз суставов: диета, чтобы сбросить вес

Артроз суставов, а точнее остеоартроз суставов нижних конечностей, голеностопного, коленного и тазобедренного сустава — заболевание, которое наиболее часто встречается у людей, страдающих ожирением.

Артроз и голодание

Артроз суставов: диета и голодание?Прогрессирование артроза связано с нарушением питания хряща сустава. Дистрофия ткани хрящей сопровождается усугублением ее амортизационных характеристик, уменьшением ее износостойкости и стойкости. Исцеление артроза голоданием может ухудшить течение заболевания. Являющееся стрессом для всего организма и иммунной системы в частности, голодание может спровоцировать обострение синовита и форсировать деструктивные процессы в суставе.

Отказ от пищи может свести на нет все усилия по исцелению артроза, голодание станет причиной увеличивающегося недостатка питательных веществ, столь обязательных для регенерации ткани хрящей. Наконец, продолжительное голодание сопровождается атрофией мышц, закрепляющих сустав, предохраняющих его от повреждения и принимающих участие в метаболизме суставных тканей. Уменьшение мышечного тонуса и физической активности ведет к усугублению кровообращения сустава и дистрофии хряща.

Артроз суставов: питание

Артроз суставов: диета и голодание?

Отказ от пищи может свести на нет все усилия по исцелению артроза, голодание станет причиной увеличивающегося недостатка питательных веществ, столь обязательных для регенерации ткани хрящей. Наконец, продолжительное голодание сопровождается атрофией мышц, закрепляющих сустав, предохраняющих его от повреждения и принимающих участие в метаболизме суставных тканей. Уменьшение мышечного тонуса и физической активности ведет к усугублению кровообращения сустава и дистрофии хряща.

Артроз суставов: питание

Артроз суставов: диета и голодание?В конце ХХ века возникло такое понятие как метаболический артроз или артроз на фоне метаболического синдрома. Новые технологии сельского хозяйства и пищевой промышленности предполагают обширное использование антибиотиков, гормонов, консервантов и пищевых добавок, копящихся в организме человека, приводящих к нарушению обменных процессов и прогрессированию разных болезней сердечно-сосудистой, выделительной, эндокринной системы и опорно-двигательного аппарата.

Нарушение работы почек, появляющееся из-за употребления продуктов «сдобренных» консервантами, сопровождается накапливанием в суставах солей мочевой кислоты и последующим прогрессированием артрита и артроза. «Голодание» хряща появляется в конечном результате нарушения свойств суставной жидкости и дистрофия в финальном итоге ведет к деградации.

Если развился остеоартроз суставов, лечение в необходимом порядке должно включать ограничение употребления мяса (до 50 г в сутки), исключение из питания продуктов мясопереработки. Кулинарная обработка мясных блюд подразумевает отваривание, тушение, запекание, приготовление на пару и гриле.

Вопреки распространенному мнению о том, что продукты богатые коллагеном целесообразны для больных с болезнями суставов, ни холодец, ни свиные уши и хвосты не способны предупредить при артрозе голодание ткани хрящей. Быстрее они нанесут ущерб здоровью, так, как включают множество жира. К категории ненужных относятся и мясные бульоны, включающие множество экстрактивных веществ, том числе и химикатов, выделившихся из мяса.

Для больных артрозом важно соблюдать 5-6 разовый режим питания, ограничить использование поваренной соли до 5 г в сутки, элиминировать продукты из категории «фаст-фуд», жирные и углеводистые блюда. Предписывается увеличить использование разных круп, нерафинированного природного масла, зеленых овощей, несладких фруктов и ягод.

При ожирении важно понемногу сбалансировать вес тела, без этого не в состоянии быть результативного исцеления артроза. Голоданием этот вопрос не принять решение, важно целиком поменять пищевые привычки, в противном случае после стремительного ограничения в питании вес возвратится снова, да еще и с прибавкой.

Похожие статьи