Диета при заболевании артрозом голеностопного сустава: как организовать питание

Содержание

В жизни каждого человека случалось много серьезных и не крайне травм. Человек подворачивает ногу, не обращая на это внимание и даже не подозревая, что такое несущественное смещение голеностопа может привести к прогрессированию тяжёлого заболевания — артроза голеностопного сустава. Статистика показывает, что 6 из 100 человек имеют высокие шансы заболеть. В основном это старые люди (80 % больных), чьи мышцы, упрочняющие голеностопный сустав, ослабели, и/или кровоток в данной области нарушен.

Невзирая на это, данный недуг исцелим на ранних этапах, причем в способах лечения корректно подобранное питание играет далеко не последнюю роль. Голеностоп являет собой соединение 3 косточек: малоберцовой, большеберцовой и таранной, сопряжённых друг с ином сухожилиями. Двигательная активность голеностопного сустава — преимущественно заслуга мышц, окружающих его. Основной его функцией является сгибание стопы, но только вверх или вниз, боковые движения он делать не может. Именно по этой причине, когда вы подворачиваете ногу, и происходят травмы голеностопного сустава. Не стоит забывать и о большой нагрузке — весе нашего тела, которое давит на подобный вид сустава.

Аспекты возникновения заболевания и его симптоматика

Диета при заболевании артрозом голеностопного сустава: как организовать питание

  1. Анатомические нюансы: чрезмерно высокий рост (увеличенное давление на опорные точки тела), плоскостопие, некорректно сформировавшаяся или обширная стопа, искривленная форма голени, укороченные конечности, повреждённые пальцы ног (в нюансы, большой) и их «молоткообразная» форма.
  2. Защемление нервных окончаний поясничного отдела позвоночника, как следствие — нарушение работы мышц, поддерживающих стопу и голень. Такие заболевания, как дисплазия, переломы суставов, остеохондроз, грыжа межпозвоночного диска также содействуют ущемлению.
  3. Наличие обменных болезней (подагра, проблемы в функционировании щитовидной железы, сахарный диабет) и септических процессов в суставах (ревматоидный артрит).
  4. Отложение солей в трещинах хрящей и образование остеофитов (наростов на костях), из-за что может развиться деформирующий артроз голеностопного сустава.
  5. Излишняя масса тела и, таким образом, возрастание нагрузки на нижние конечности.
  6. Квалифицированное занятие видами спорта, где предполагается нахождение мышц ног в непрерывном напряжении и силен риск травмы ног: балетом, бегом, футболом.
  7. Выбор узкой обуви, к тому же на высоком каблуке, для рутинной носки ведет к деформации, утолщению и отклонению внутрь крупного пальца и увеличивает риск развития артроза голеностопного сустава.
  8. Переохлаждение голеностопа, спровоцированное хождением в обуви, несоответствующей погодным условиям.
  9. Генетический аспект.

Обратите внимание на следующие проявления артроза, в особенности если вы находитесь в группе риска по анатомическому, генетическому или целому комплексу аспектов:

  • хруст, скрип и иные нехарактерные звуки в суставе в процессе движения;
  • тупая боль, появляющаяся при физической нагрузке, как «реакция на погоду» или когда ступня находится в воде;
  • скованный, анемичный голеностоп утром и нехарактерное напряжение мышц на данном участке;
  • участившиеся вывихи и растяжения из-за уменьшения тонуса мышц и сухожилий, отек, припухлость, увеличение температуры в области пораженного сустава;
  • возникновение нетривиальных мозолей, искривление оси голени и принятие ею Х-образной и О-образной формы.

Если вы обнаружили у себя хоть один из указанных выше признаков заболевания, безотлагательно обратитесь к медицинскому специалисту.

Верное питание как основной способ исцеления артроза

Диета при заболевании артрозом голеностопного сустава: как организовать питание
В случае, когда у вас в причинах прогресса артроза голеностопного сустава упоминаются излишний вес и отложение солей, изменения в рационе станут вашей панацеей и, даже если не помогут целиком защититься от болезни, то значительно облегчат ее признаки заболевания. Во-первых, питание при артрозе должно быть комбинированным, богатым витаминами и микроэлементами для восстановления травмированных тканей и сухожилий.

Как корректно скинуть вес при артрозе

Диета при заболевании артрозом голеностопного сустава: как организовать питание

Диета при артрозе должна включать в себя компоненты, обязательные для восстановления травмированных тканей организма. Во-первых это белок. Наиболее целесообразной разновидностью белка является молочный (сыры, творог) по причине его легкого усвоения и повышенного содержания кальция, который обязателен для построения костей. Животный белок получайте из нежирного мяса и рыбы, а природный — из цельнозерновых круп, бобовых и орехов (в которых к тому же находятся ненасыщенные жиры, целесообразные для организма).

Для лучшего усваивания белка выберите здоровые методы термической обработки пищи: приготовление на пару, отваривание, тушение, запекание. Комбинируйте богатые белком продукты с овощами и никогда не с углеводами и крахмалистыми овощами.

Многие специалисты рекомендуют при артрозе ввести в рацион холодцы и желе, включающие костный бульон. Располагающийся в нем коллаген содействует упрочнению костей и хрящей, мышц и сухожилий. Пищевой желатин аналогичным образом можно применять в диете, так, как содержащиеся в нем хондропротекторы восстанавливают ткань хряща. Углеводы дают организму энергию для протекающих обменных процессов.

Диета при артрозе отличается необходимым наличием сложных углеводов (фрукты, овощи, продукты, произведённые из муки грубого помола, цельнозерновые крупы), которые владеют очевидным достоинством перед легкими «собратьями» — медленным всасыванием и обеспечением ощущения сытости более продолжительное время. Витамины и минеральные вещества составляют основу питания для достижения верного обмена веществ.

Наиболее целесообразными считаются витамины группы В, которые находятся в цельнозерновых продуктах, бобовых, орехах и определенных овощах и фруктах. Диета при артрозе — не гарантия стопроцентного излечения, она является составной частью целого комплекса процедур вместе с врачебной физкультурой, лекарственным лечением и оздоровлением. При любом раскладе здоровый образ жизни, который вы начнете с верного питания, поможет вам не только снизить признаки заболевания артроза, но и заметно нормализовать общее состояние здоровья.

Похожие статьи